L’équipe de développement de Shenmue II a conçu en secret certaines des quêtes loufoques du jeu et en le cachant à leurs supérieurs , comme la course de canards ou l’anniversaire de Fangmei.
Hiroshi Noguchi est à l’origine de la course de canards, néanmoins la phase de combat contre la vendeuse du Tomato Convenience Store (Izumi Takano) était complètement cachée, même à son staff. Il y avait parfois du temps libre dans les équipes, ce qui leur laissaient le temps de réfléchir aux façons d’amuser le joueur.
